Hello guys…..
Hari ini aku bakalan ngeshare soal resep kue lagi nihh……..
Yaa soalnya kan aku setiap minggu nya ada tugas nih di suruh buat nulis blog dan blognya ini juga nantinya di bacain gitu…
Emmmm jadinyaa aku sering banget bingung mau nulis apa, dan berhubung sekaraang aku juga nggak tau mau nulis apa lagiiii… jadinya sekarang aku bakalan ngeshare soal resep kue lagi deh… hehehe semoga nggak bosen yaa baca blog nyaa
Nah hari ini aku bakalan ngeshare resep dotang (donat kentang) simple banget kok cara buatnya dan juga bahannya murah dan mudah di dapetnya, okee langsung aja yaaaa
Yang pertama siapin dulu bahan bahan nya seperti :
· 500 gramTepung terigu (segitiga biru)
· 2 butirtelur ambil kuningnya saja
· 15 gram Pengembang/ragi instant
· 75 gram mentega
· 80 gram Gula pasir
· 200 gram Kentang di kukus terlebih dahulu lalu di haluskan
· Susu hangat/air hangat 75 ml/ secukupnya
· ¼ sdt garam
Nah untuk langkah-langkah membuatnya bisa di simak di sini yaaa
o Pertama-tama siapkan wadah untuk mengadon adonan, dan pastikan wadahnya sudah bersih yaa
o Lalu kemudian masukkan tepung terigu, gula halus,ragi dan kuning telur, di aduk rata
o Kemudian masukkan kentang yang sudah di kukus di adon kembali sambil di tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata kembali
o dan yang terahir masukkan mentega dan garam, kemudian adon lagi adonan sampai kalis dan tidak lengket di tangan
o setelah adonanya kali dan elastis, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit
o setelah adonan mengembang, kemudian kempiskan kembali adonanya
o lalu adonan siap untuk di bentuk
o setelah adonan nya sudah di bentuk semua
o dinakan apiamkan kembali sekitar 15 menit
o setelah itu adonan siap untuk di goreng, ingat ya gorengnya menggunakan api kecil saja dan juga dengan minyak yang banyak agar matang merata
o setelah berwarna kecoklatan angkat donat dan tiriskan, kemudian diamkan donat sampai dingin lalu setelah itu donat yang matang bisa di hias/di beri toping sesuai selera masing-masing yaa
o sete;ah itu donat siap deh untuk di hidangkan
nahh, gimana nih guys semoga bermanfaat yaaa
selamat mencobaa………………………………………
Tidak ada komentar:
Posting Komentar